Istituto Professionale Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera “F.lli Pieroni”
con sede a Barga
Le studentesse e gli studenti di questo Istituto, dopo aver attraversato un biennio comune, possono scegliere tra gli indirizzi Enogastronomia, Servizi di Sala e di Vendita e Accoglienza Turistica, ciascuno della durata di tre anni